Yaourts aux fraises
Ingrédients : 1 litre de lait demi-écrémé (ou soja nature) - 8 fraises déshydratées - 4 cuillères à soupe de sucre de canne blond - 1 yaourt nature au lait entier.
1. Dans un blinder mixer les fraises déshydratées .
2. Ajouter le yaourt, le sucre et le lait. Mixer.
3. Laisser reposer la préparation quelques minutes. Rêver de l'écume qui se dépose dessus et qui par magie tient même mieux que la fausse qu'on essaie de bricoler avec de la lécithine de soja (le lait de soja ici fait une super écume !!).
4. Verser dans des pots de yaourts, mettre en route la yaourtière et laisser prendre 6 à 8 heures.
5. Conserver les pots au moins 4 heures au réfrigérateur avant de déguster.
Vous pouvez acheter les ingrédients sur notre boutique en ligne.
